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「春すぎて夏来にけらし白妙の衣ほすてふ天のかぐ山」とうたわれた、持統天皇ゆかりの大和三山。藤原宮跡はその畝傍山、香具山、耳成山がなす正三角形に取り囲まれています。 まさに日本のこころと雅の発祥の地と呼ぶにふさわしい、美しいロマンの地。その北の頂点となるロケーションに「まほろばキッチン」があります。ここでは、一三〇〇年の歴史に育まれた「大和の食」が、さまざまな施設が楽しめ、大和の風土が育んだ「農」をあますことなく集結させた「まほろばキッチン」。「いにしえのやまと」を訪ねるとともに、「あたらしい食時代」を感じていただくところです。 |
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